王墨泉

长沙千亿体育官网有限公司烹饪技术总顾问

中国烹饪大师,中国湘菜大师,全国技术能手,被授为100名中国烹饪金爵大师称号。1981年被评为全省第一个特一级厨师,1983年被评为全省最佳厨师,1983年全国第一届烹饪名师技艺优胜表演奖,1988年出任中国驻瑞典大使馆主厨,由于厨艺精湛,被誉为“烹饪大使”。2011年编写《湘菜本色》一书,为传承发展湘菜做出自己的贡献。

王焰峰

长沙千亿体育官网有限公司副总经理 
长沙千亿体育官网有限公司烹饪技术总监

中国烹饪大师,中国湘菜大师,湖南省技术能手,被团中央授予“长沙市杰出青年岗位能手”称号。从业二十多年,曾多次参加省、市、全国技能比赛,荣获金银奖牌,2005年10月 获得中国烹饪协会2005年度“中华金厨奖”。致力于湘菜的传承和发展,编著了两本经典湘菜《炒》《炖》,同时担任湖南省职业技能鉴定专家委员会烹饪专业委员会专家委员,湖南省烹饪协会名厨专业委员会任执行委员。

卿前亮

千亿体育官网坡子街总店行政总厨

国家高级中式烹调技师,湘菜大师。从业十余年,获奖无数。长沙市“星城杯”劳动竞赛职业技能优胜选手称号; 2008年度 “长沙市技术能手”、“青年岗位能手”; 2013年10月第二十三届厨师节第五届全国中餐技能创新大赛中荣获热菜项目比赛‘特金奖”; 2013年11月香港经济网络传媒集团有限公司授予“亚洲至尊厨艺创意大师”; 2016年获得中国食品餐饮博览会“家乐鸡精杯”厨艺大赛,热菜类金奖; 2018年荣获第二届"带-路美食艺术伊尹赛(YIYIN) ”红厨帽餐厅美食团体赛中获伊尹金奖。

刘中和

千亿体育官网坡子街总店中餐厨师长

国家高级烹饪技师,湖南湘菜大师,从业二十余年,曾荣获全国烹饪大赛热菜项目金奖,其创新菜在中国厨师节上被中国烹饪协会评为“中国名菜”。